Cuvée Margot Bourgogne Olivier Leflaive et Amor Amor Cacharel

Publié sous Visites le 11 mai 2014 par Viviane – Commentaires fermés sur Cuvée Margot Bourgogne Olivier Leflaive et Amor Amor Cacharel

Le choix de ce vin : son accord fruits rouges. Le pinot noir est caractéristique pour ces notes de cassis et de jasmin Elles viennent en échos à la composition du parfum Amor Amor
La note vanille en fond du parfum vient  se révéler dans le vin élevé en fût  de chêne.     AMPLE -FRIAND -EXPANSIF
Le cépage le plus délicat et le plus sensible aux variations climatiques
Le Bourgogne rouge évoque la plénitude.  Au nez, le bouquet s’ouvre sur une corbeille de petits fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis, myrtille) Le Bourgogne rouge est très vivant en bouche par son volume et sa chair. Comme est gourmant le parfum

 

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